Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ tổ chức chương trình tập huấn trực tuyến chuyên sâu về an toàn thực phẩm dành cho cán bộ phụ trách tại 167 phường, xã và 1 đặc khu, bắt đầu từ ngày 15 đến 31-7. Các buổi tập huấn sẽ được truyền trực tiếp thông qua nền tảng Zoom từ trụ sở của Sở An toàn thực phẩm đến 168 điểm cầu trên địa bàn thành phố.
Chương trình tập huấn sẽ tập trung vào việc cập nhật hệ thống văn bản pháp luật mới nhất liên quan đến an toàn thực phẩm, hướng dẫn chi tiết về quy trình cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, cũng như các quy định về quản lý quảng cáo thực phẩm và triển khai đề án truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Những nội dung này sẽ giúp cán bộ phụ trách tại các phường, xã và đặc khu nắm rõ và triển khai hiệu quả các công tác liên quan đến an toàn thực phẩm tại địa phương.
Bên cạnh chương trình tập huấn trực tuyến, Sở An toàn thực phẩm cũng phối hợp chặt chẽ với Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM để tổ chức các lớp tập huấn trực tiếp dành cho lãnh đạo và cán bộ y tế tại các trường học. Mục tiêu của các lớp tập huấn này là nâng cao nhận thức và năng lực cho đội ngũ cán bộ trong việc quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm trong môi trường giáo dục.
Ngoài ra, ngành quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cũng sẽ tổ chức các chương trình tập huấn riêng dành cho lực lượng chế biến thực phẩm tại các bếp ăn và căng tin trong khu vực ký túc xá và khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM. Qua đó, cơ quan chức năng mong muốn tăng cường kiến thức an toàn thực phẩm, cũng như kỹ năng chế biến thực phẩm an toàn cho nhân viên, góp phần bảo vệ sức khỏe cho sinh viên và người dân trong cộng đồng.
