Thái Nguyên, một vùng đất gắn bó mật thiết với cây chè, nơi mà người nông dân đã biến chè thành ‘đệ nhất danh trà’ của Việt Nam. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và những vùng chè trải rộng, Thái Nguyên đã trở thành điểm đến của du khách yêu thích gần gũi với thiên nhiên.
Người dân vùng chè Thái Nguyên tự hào về nghề trồng và chế biến chè của mình. Để trở thành ‘bàn tay vàng’ trong nghề chè, họ phải trải qua quá trình luyện tập dài và kiên nhẫn. Đôi bàn tay của họ dẻo dai, bền bỉ và mềm mại nhưng dứt khoát, giúp họ tạo ra những sản phẩm chè thượng hạng. Hiện nay, tỉnh Thái Nguyên có gần 25.000ha chè, trong đó hơn 23.000ha đang cho thu hoạch. Với mục tiêu hướng cây chè trở thành cây tỷ đô, chính quyền địa phương đã hỗ trợ người nông dân tạo ra những sản phẩm chè đạt chất lượng cao, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.
Một trong những sản phẩm chè nổi tiếng của tỉnh là chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi, được trồng ở độ cao trên 1.200m so với mực nước biển, tạo ra hương vị đặc trưng và tinh túy. Tỉnh Thái Nguyên cũng đã công nhận tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương là một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, giúp bảo tồn và phát huy giá trị của nghề trồng và chế biến chè, đồng thời tạo cơ hội cho người nông dân vùng chè phát triển kinh tế.
Với du khách, vùng chè Thái Nguyên là nơi khơi nguồn sáng tạo nghệ thuật, nơi tìm đến để ‘chữa lành’ từng vết rạn vỡ trong lòng. Cảnh quan đẹp mắt và hương chè tinh túy đã tạo ra một bức tranh tuyệt mỹ về vùng đất này. Từ các vùng chè đặc sản như Tân Cương, Đại Phúc, La Bằng đến các vùng chè shan tuyết cổ ở Đồng Phúc, Yên Bình…, tất cả đều níu giữ bước chân người ghé thăm. Những vùng đất này là nơi người nông dân kiến tạo nên thương hiệu ‘Đệ nhất danh trà’ trứ danh của Thái Nguyên.
Đến với Thái Nguyên, du khách không chỉ được trải nghiệm không gian yên bình, gần gũi với thiên nhiên mà còn có cơ hội tìm hiểu về quy trình trồng và chế biến chè, trực tiếp tham gia vào các hoạt động liên quan đến chè. Mua chè về làm quà cho bạn bè, người thân cũng là một lựa chọn tuyệt vời, bởi chè Thái Nguyên không chỉ là một sản phẩm mà còn là biểu tượng của văn hóa và tinh thần của người dân địa phương.
Với tất cả những gì mà vùng chè Thái Nguyên mang lại, đây thực sự là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá, trải nghiệm và muốn tìm hiểu về văn hóa cũng như nghề trồng chè truyền thống của Việt Nam. Việc tìm hiểu và trải nghiệm tại các vùng chè không chỉ giúp du khách hiểu hơn về quy trình sản xuất chè mà còn cho họ cơ hội tham gia vào các hoạt động thủ công, từ hái chè đến chế biến, qua đó tạo ra những ký ức và trải nghiệm đáng nhớ.
Tỉnh Thái Nguyên đang tiếp tục phát huy những thế mạnh và tiềm năng của mình để phát triển ngành chè một cách bền vững, không chỉ tập trung vào sản lượng và chất lượng chè mà còn chú trọng đến việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa của nghề trồng chè. Những nỗ lực này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân địa phương mà còn góp phần quảng bá hình ảnh, văn hóa của Việt Nam ra quốc tế thông qua một sản phẩm đặc trưng và nổi tiếng – chè Thái Nguyên.
