Thực phẩm

Bánh ngói hạnh nhân gạch đỏ đã trở thành một trong những món ăn vặt phổ biến và được ưa chuộng bởi nhiều người, đặc biệt là những người quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống lành mạnh. Với quảng cáo về khả năng cung cấp nguồn…

Kẹo mút Chupa Chups đã trở thành một phần không thể thiếu trong tuổi thơ của nhiều người. Với hương vị trái cây đa dạng và màu sắc bắt mắt, những que kẹo mút này luôn được các bé yêu thích. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện…

GREENFEED, doanh nghiệp nông nghiệp – thực phẩm 22 năm tuổi, đạt chứng nhận “Great Place to Work” quốc tế với 95% nhân sự đánh giá tốt. Công ty đạt 92% điểm tích cực, cao hơn 59% trung bình các công ty khác. Chứng nhận này khẳng định cam kết của GREENFEED trong việc xây dựng môi trường làm việc tốt, tạo hạnh phúc và phát triển bền vững.

Bạn đã bao giờ gặp tình trạng mua cá ngừ đông lạnh về nhưng khi rã đông và chế biến lại không được tươi ngon như mong đợi? Tình trạng này không chỉ xảy ra với những người không có kinh nghiệm trong việc mua sắm thực phẩm đông lạnh,…

Việt Nam – nhà sản xuất xoài hàng đầu với sản lượng 1 triệu tấn/năm. Xoài Việt chất lượng ổn định, giá cả phải chăng, mùa vụ linh hoạt & chi phí thấp. Quả xoài giàu dinh dưỡng, tăng miễn dịch, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho mắt & tim mạch. Tuy nhiên, người tiểu đường nên kiểm soát lượng ăn do xoài chứa nhiều đường tự nhiên.

Khi nhắc đến những món quà đặc trưng của vùng đất Bến Tre, không thể bỏ qua kẹo dừa – một biểu tượng văn hóa và ẩm thực của tỉnh. Kẹo dừa không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là một phần quan trọng trong các…

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực biển và đang tìm kiếm một món ăn khô chất lượng cao để thưởng thức, thì khô cá chai Nha Trang chắc chắn là một lựa chọn không tồi. Với hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao, khô…

Trứng cá hồi Nga là một trong những món ăn xa xỉ và được săn đón trên toàn cầu. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng, không có gì ngạc nhiên khi nhiều người sẵn sàng chi tiền để sở hữu loại thực phẩm này. Tuy…

Trò chơi “xé túi mù” thực phẩm đang khiến người tiêu dùng lo ngại về đầu vào của thực phẩm vì thiếu thông tin về thành phần, hạn sử dụng và nơi sản xuất. Mặc dù mang lại cảm giác kích thích, trò chơi này có thể gây rủi ro sức khỏe do thực phẩm có thể là hàng cấm hoặc không rõ nguồn gốc.

Các doanh nghiệp tại TP.Đà Nẵng có nhu cầu tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm, liên hệ với Ban quản lý An toàn thực phẩm để được hỗ trợ và hướng dẫn đăng ký. Việc này giúp nâng cao hiệu quả giám sát chất lượng, minh bạch thông tin và trách nhiệm của doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm.

Cá quế – đặc sản với vị thơm nồng quế, hiện được nuôi thành công tại Hải Phòng, tràn ngập thị trường. Với đạm chất lượng và nhiều vitamin, khoáng chất, cá quế là lựa chọn lý tưởng cho mọi đối tượng, nhất là người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ có thai. Song, việc nuôi loại cá này không đơn giản, nó chỉ thích hợp sinh sản trong khoảng nhiệt độ nhất định, gây cạnh tranh cho người nuôi.

Cải xoong được CDC Mỹ công bố là loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới nhưng cần chế biến và ăn đúng cách để tránh gây hại cho cơ thể, đặc biệt là gan do nguy cơ nhiễm sán lá gan khi sống dưới nước và bùn. Nấu chín kỹ cải xoong trước khi ăn và tránh ăn tái hoặc chần để giảm rủi ro.

6 loại thực phẩm không nên hâm nóng lại để tránh gây hại cho sức khỏe, bao gồm: nấm, hải sản, rau bina, trứng luộc lòng đào, súp Tremella và sữa.

“Du lịch mang theo thực phẩm: Tiết kiệm chi phí hay mất đi trải nghiệm?”

Thị trường thực phẩm “nhà làm” đang phát triển mạnh mẽ trong thời đại công nghệ số, với nhiều quảng cáo trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, vấn đề chất lượng và an toàn thực phẩm của các sản phẩm này vẫn còn nhiều lo ngại. Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên chọn mua thực phẩm tại các cơ sở uy tín, đã được cấp phép và chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Việt Nam có tỷ lệ nhiễm giun sán từ thực phẩm cao do thói quen ăn sống, tái và chưa nấu kỹ. Khoảng 33 triệu người có nguy cơ. Các món ăn như gan, lòng, phá lấu, tiết canh, cá sống, thịt tái, cua, tôm sống hoặc chưa nấu kỹ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Nếu nghi ngờ, hãy giữ bình tĩnh, theo dõi triệu chứng và đến cơ sở y tế để làm xét nghiệm.

Trước khi bão Wipha đổ bộ vào Trung Quốc, người dân tích trữ thực phẩm dẫn đến tình trạng thiếu hàng. Nhưng một loại rau là cần tây thì vẫn còn thừa, không ai mua. Sau đó, cư dân mạng chia sẻ lý do không thích loại rau này. Các chuyên gia giải thích, cần tây chứa nhiều nước nên không phù hợp để dự trữ trong mùa bão, do dễ bị héo hoặc úng và chảy nhớt.

Người dân Hà Nội tích trữ thực phẩm đề phòng mưa bão, khiến giá thực phẩm tăng nhẹ. Lượng khách tại các chợ và siêu thị tăng 30%, trong khi các doanh nghiệp đảm bảo hàng hóa cung ứng ổn định.