Thịt chua Mường Vang, đặc sản tại xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, chế biến theo phương pháp truyền thống, nay đã trở thành sản phẩm OCOP, được bán trên nhiều thị trường. Các cơ sở như Lâm Tin và Tuấn Linh đang tích cực phát triển thương hiệu và cải thiện chất lượng, đảm bảo nguồn gốc và an toàn thực phẩm.
