Ông Nguyễn Tấn Đậu ở An Giang đã biến trà mãng cầu từ cây mãng cầu bị chê xấu thành sản phẩm có giá trị. Sau khi học hỏi cách làm trà từ các cơ sở tại Cần Thơ, ông Đậu chế biến thành trà và bán qua mạng xã hội, siêu thị. Sản phẩm chất lượng và đạt OCOP 4 sao, đồng thời tạo việc làm cho 3-10 người với thu nhập 100.000-200.000 đồng/người/ngày.
Quẩy Phố cổ Na Rì – Món ăn dân dã với hương vị đặc trưng và sự mộc mạc mang đậm bản địa, được gia đình truyền thống tích lũy bí quyết làm ra. Sản phẩm đã được công nhận là OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Ninh Bình có tiềm năng phát triển sau khi hợp nhất với Hà Nam và Nam Định. Đoàn viên thanh niên (ĐVTN) đóng vai trò quan trọng với sự nhạy bén với công nghệ và tư duy đột phá. Các chương trình hỗ trợ thanh niên lập nghiệp và phát triển sản phẩm OCOP đã giúp họ bắt đầu làm quen với các lĩnh vực mới như nông nghiệp công nghệ cao và sản xuất thân thiện môi trường.
Thịt chua Mường Vang, đặc sản tại xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, chế biến theo phương pháp truyền thống, nay đã trở thành sản phẩm OCOP, được bán trên nhiều thị trường. Các cơ sở như Lâm Tin và Tuấn Linh đang tích cực phát triển thương hiệu và cải thiện chất lượng, đảm bảo nguồn gốc và an toàn thực phẩm.
Lai Châu ứng dụng công nghệ số để quảng bá và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP.