“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với nguyên liệu trái cây và rau quả địa phương. Mâm Grazing Mediterranean là đĩa ăn linh hoạt gồm rau, trái cây và phô mai, phù hợp cho 2-3 người hoặc đám đông. Hummus cổ điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà, tahini, được trang trí bằng dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
Thẻ:
Phô mai
-
-
Phô mai chứa lượng lớn hạt vi nhựa, với các sản phẩm có hạn sử dụng trên 4 tháng có tới 1.857 hạt vi nhựa trên 1kg. Các hạt vi nhựa này có thể xâm nhập vào phô mai trong quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và đóng gói. Để giảm tiếp xúc với vi nhựa, nên hạn chế dùng đồ nhựa, sử dụng bình thủy tinh, inox, hộp đựng thủy tinh, sứ và mang túi vải khi mua sắm.