Nông sản Việt – Thitruongonline.com https://thitruongonline.com Kênh thông tin thị trường – kinh doanh – tài chính trực tuyến, cập nhật nhanh xu hướng tiêu dùng, đầu tư, công nghệ và hành vi người dùng Sun, 27 Jul 2025 12:05:09 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/thitruongonline.svg Nông sản Việt – Thitruongonline.com https://thitruongonline.com 32 32 Xoài Miyazaki 2 triệu đồng/quả: Bí quyết từ Nhật và lời gợi cho nông sản Việt https://thitruongonline.com/xoai-miyazaki-2-trieu-dong-qua-bi-quyet-tu-nhat-va-loi-goi-cho-nong-san-viet/ Sun, 27 Jul 2025 12:05:06 +0000 https://thitruongonline.com/xoai-miyazaki-2-trieu-dong-qua-bi-quyet-tu-nhat-va-loi-goi-cho-nong-san-viet/

Trong khuôn khổ Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu lần thứ VI, một tọa đàm về khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh và phát triển bền vững đã được tổ chức. Tại đây, các chuyên gia đã chia sẻ những ý kiến tâm huyết và giải pháp nhằm hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam.

Nhiều ý kiến trao đổi, thảo luận gắn với chủ đề Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh. Ảnh: Xuân Tùng
Nhiều ý kiến trao đổi, thảo luận gắn với chủ đề Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với phát triển kinh tế xanh. Ảnh: Xuân Tùng

TS. Đinh Hùng Cường, Trưởng phòng Nghiên cứu và Phát triển tại Viện Hoá học Nước biển Fukuoka (Nhật Bản), đã đặt ra một câu hỏi sâu sắc về giá trị của quả xoài Miyazaki (Nhật Bản) và xoài Việt Nam. Ông Cường cho biết, một quả xoài Miyazaki có thể được bán với giá hơn 2 triệu đồng, trong khi xoài Việt Nam dù ngon nhưng giá trị lại thấp hơn rất nhiều. Theo ông, câu trả lời không chỉ nằm ở thương hiệu, mà còn ở việc tạo ra một câu chuyện cho sản phẩm, bao gồm cả quá trình chăm chút tỉ mỉ và thu hoạch đúng thời điểm.

Tuy nhiên, TS. Cường cũng nhấn mạnh rằng, cần thiết phải có một nền tảng chất lượng ngay từ khâu đầu vào. Môi trường sản xuất xuống cấp, đất đai bạc màu, hệ sinh thái bị phá vỡ bởi hóa chất thì mọi nỗ lực marketing, mọi câu chuyện thương hiệu đều vô nghĩa.

TS. Nguyễn Hoàng Chinh, Trung tâm nghiên cứu các sản phẩm sinh học bền vững trường ĐH Deakin, Úc, đã trao đổi về chủ đề khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong sản xuất xanh. Theo TS. Chinh, Việt Nam đang đứng trước một nghịch lý lớn: lãng phí hàng chục triệu tấn phụ phế phẩm mỗi năm. Ông đã gợi mở hướng để các startup có thể biến nguồn ‘rác’ khổng lồ này thành một ‘mỏ vàng’, thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn và cạnh tranh sòng phẳng trên thị trường quốc tế.

Chìa khóa để giải quyết bài toán này nằm ở việc chuyển đổi tư duy từ kinh tế tuyến tính sang kinh tế tuần hoàn. Để biến ý tưởng thành hiện thực, TS. Nguyễn Hoàng Chinh đề xuất, Việt Nam cần một hệ sinh thái hỗ trợ hiệu quả, dựa trên mô hình hợp tác “kiềng ba chân”: Chính phủ – Viện nghiên cứu – Doanh nghiệp. Sự hợp tác này giúp giảm chi phí đầu tư riêng lẻ cho từng doanh nghiệp, đẩy nhanh quá trình chuyển giao công nghệ và tạo ra một môi trường đổi mới sáng tạo sôi động.

TS. Đinh Hùng Cường cũng đề xuất một mô hình hỗ trợ “công thức 4 chân” để tạo ra một hệ sinh thái hỗ trợ thông minh cho các nhà sáng tạo Việt. Cụ thể, nhà nước cần xây dựng các phòng thí nghiệm mở (Open Lab) dùng chung, có một cơ chế tài chính linh hoạt, cho phép các nhà nghiên cứu được “ghi nợ” chi phí và chỉ hoàn trả khi dự án thành công.

Cuối cùng, các chuyên gia đều nhấn mạnh rằng, để hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam, cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa Chính phủ, Viện nghiên cứu và Doanh nghiệp. Sự hợp tác này sẽ giúp tạo ra một môi trường đổi mới sáng tạo sôi động, hỗ trợ các nhà sáng tạo Việt Nam phát triển và thành công.

]]>
Nông sản Việt tăng tốc xuất khẩu với sản xuất xanh https://thitruongonline.com/nong-san-viet-tang-toc-xuat-khau-voi-san-xuat-xanh/ Sun, 27 Jul 2025 01:07:13 +0000 https://thitruongonline.com/nong-san-viet-tang-toc-xuat-khau-voi-san-xuat-xanh/

Cần Thơ, một trong những thành phố trọng điểm về nông nghiệp ở khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long, đã chứng kiến sự thay đổi tích cực trong ngành nông nghiệp nhờ vào việc áp dụng các tiêu chuẩn canh tác tiên tiến như VietGAP và GlobalGAP. Việc áp dụng rộng rãi các tiêu chuẩn này đã giúp nhiều loại nông sản của Việt Nam không chỉ nâng cao chất lượng mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Tiêu chuẩn VietGAP (Vietnam Good Agricultural Practices) và GlobalGAP (Good Agricultural Practices) là những bộ tiêu chuẩn về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, người sản xuất và môi trường. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn này giúp cho các sản phẩm nông nghiệp đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm của thị trường quốc tế.

Thông qua việc áp dụng các tiêu chuẩn canh tác tiên tiến, các nông dân tại Cần Thơ đã có thể thay đổi phương pháp sản xuất truyền thống của mình. Họ đã được hướng dẫn về cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón và nước một cách hợp lý, giảm thiểu đến mức thấp nhất tác động tiêu cực đến môi trường và đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng.

Nhờ vào những nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, nhiều loại nông sản của Việt Nam đã có thể tiếp cận và chinh phục những thị trường khó tính trên thế giới. Sự hiện diện của các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam tại các thị trường này không chỉ mang lại cơ hội kinh doanh cho các doanh nghiệp xuất khẩu mà còn góp phần quảng bá hình ảnh và chất lượng của nông sản Việt Nam ra quốc tế.

Không chỉ dừng lại ở đó, việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP còn mang lại lợi ích lâu dài cho các nông dân. Thông qua việc sản xuất theo tiêu chuẩn, họ không chỉ tăng được giá trị sản phẩm của mình mà còn tiếp cận được với những cơ hội mới trong việc phát triển bền vững và nâng cao thu nhập.

Nhìn chung, việc áp dụng tiêu chuẩn canh tác VietGAP và GlobalGAP tại Cần Thơ và các vùng khác đã mở ra một kỷ nguyên mới cho ngành nông nghiệp của Việt Nam. Sự thay đổi này không chỉ giúp nâng cao chất lượng và giá trị của các sản phẩm nông nghiệp mà còn góp phần vào việc khẳng định vị thế của Việt Nam trên thị trường nông sản quốc tế.

]]>