Việt Nam có tỷ lệ nhiễm giun sán từ thực phẩm cao do thói quen ăn sống, tái và chưa nấu kỹ. Khoảng 33 triệu người có nguy cơ. Các món ăn như gan, lòng, phá lấu, tiết canh, cá sống, thịt tái, cua, tôm sống hoặc chưa nấu kỹ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Nếu nghi ngờ, hãy giữ bình tĩnh, theo dõi triệu chứng và đến cơ sở y tế để làm xét nghiệm.
Thẻ:
Ký sinh trùng
-
-
Cẩn thận với các loại rau củ trong mùa mưa
Trong mùa mưa, một số loại rau củ như cải xanh, rau muống, cải thảo, cải lủi, cải dền, cải bẹp và cải xoăn có thể trở nên không an toàn do độ ẩm cao và tình trạng ngập úng tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc và ký sinh trùng phát triển.