Một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra vào chiều ngày 1 tháng 8 trên đường Trần Thái Tông, phường Tân Sơn, quận Tân Bình cũ, khi một chiếc taxi công nghệ mất kiểm soát và tông sập hàng rào tường gạch của một nhà dân. Sự việc đã gây ra sự chú ý của nhiều người dân trên địa bàn, đặc biệt là cảnh tài xế và một người phụ nữ xuống xe và đứng cãi nhau trên đường, với tài xế cầm một con dao trên tay.

Menurut eyewitnesses, vụ tai nạn xảy ra khi tài xế điều khiển xe taxi chở 4 khách và bất ngờ lao lên vỉa hè, gây ra tai nạn. Rất may là không có thiệt hại về người trong vụ việc này. Tuy nhiên, phần hàng rào tường gạch bị tông sập và cửa cổng sắt nhà dân bị hư hỏng, để lại hiện trường khá nghiêm trọng.

Sau khi gây tai nạn, tài xế taxi và một người phụ nữ đã xuống xe và đứng cãi nhau trên đường. Đáng chú ý, tài xế này đã cầm một con dao trên tay trong lúc tranh cãi, khiến cho tình hình trở nên phức tạp và nguy hiểm hơn. May mắn là lực lượng công an đã nhanh chóng có mặt tại hiện trường và kịp thời khống chế tài xế, đảm bảo an toàn cho người dân xung quanh.

Hiện trường vụ tai nạn vẫn còn dấu vết của sự việc, với phần hàng rào tường gạch bị tông sập và cửa cổng sắt nhà dân bị hư hỏng. Các cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra nguyên nhân của vụ tai nạn và xử lý tình hình theo quy định của pháp luật. Chúng ta hy vọng rằng vụ việc này sẽ được giải quyết một cách triệt để và không có hậu quả xấu xảy ra.

Đối với những tai nạn giao thông nói chung, chúng ta cần phải rút kinh nghiệm và nâng cao ý thức khi tham gia giao thông, để đảm bảo an toàn cho bản thân và những người xung quanh.

Châu Á – vùng đất đa dạng và phong phú về văn hóa ẩm thực, nơi mà sự kết hợp giữa các nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật nấu ăn đã tạo ra những món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới. Với sự tham gia của các chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế, dưới đây là danh sách 14 món ăn đường phố tiêu biểu của khu vực này, mỗi món đều mang một hương vị độc đáo và câu chuyện riêng về văn hóa và lịch sử của từng quốc gia.

Đầu tiên phải kể đến Phở của Việt Nam, một món ăn đã được vinh danh trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới theo Business Insider. Xuất phát từ Nam Định và Hà Nội, phở đã chinh phục thực khách bằng nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, bánh phở mềm mịn, thịt bò hoặc gà thái mỏng, cùng với rau thơm như húng quế, ngò gai. Phở không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của Việt Nam, thể hiện sự tinh tế và đa dạng trong ẩm thực.

Nhật Bản góp phần với Sushi, một biểu tượng ẩm thực không chỉ của Nhật Bản mà còn của thế giới. Sushi không chỉ là một món ăn mà còn là một nghệ thuật, với sự kết hợp giữa cơm trộn giấm, hải sản tươi sống, wasabi cay nồng và gừng ngâm chua tạo nên hương vị độc đáo. Sự tinh tế và chú ý đến từng chi tiết trong việc chuẩn bị sushi đã khiến nó trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trên toàn cầu.

Thái Lan có Tom Yum Goong, món canh tôm chua cay đặc trưng, được CNN ca ngợi là món ăn tuyệt vời nhất của nước này. Sự kết hợp giữa vị chua, cay, mặn, ngọt từ tôm, sả, lá chanh, riềng và cà chua khiến Tom Yum trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Thái Lan. Món ăn này không chỉ thể hiện sự đa dạng trong ẩm thực Thái Lan mà còn là biểu tượng của văn hóa và truyền thống ẩm thực của đất nước.

Hàn Quốc có Samgyetang, món gà tần sâm, là lựa chọn hoàn hảo trong những ngày nóng bức. Gà non nhồi sâm, gạo nếp, táo tàu, hoàng kỳ được hầm trong nồi đá, tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn này không chỉ có tác dụng bồi bổ sức khỏe mà còn thể hiện sự quan tâm và chăm sóc sức khỏe của người Hàn Quốc.

Trung Quốc có Sủi cảo, món ăn truyền thống đặc biệt phổ biến trong dịp Tết, tượng trưng cho sự may mắn và đoàn viên. Vỏ bánh mỏng dai, nhân thịt hoặc tôm, được hấp hoặc luộc, ăn kèm nước dùng trong vắt, sủi cảo là món ăn không thể thiếu khi khám phá ẩm thực Trung Hoa. Sự đa dạng trong cách chế biến và nguyên liệu đã khiến sủi cảo trở thành một trong những món ăn yêu thích của người dân Trung Quốc.

Ấn Độ và các nước lân cận có Thali, bữa ăn truyền thống Nam Á, mang đến sự cân bằng của sáu hương vị: mặn, ngọt, cay, đắng, chua, béo. Gồm cơm Basmati, bánh mì roti, cà ri rau, sữa chua và đồ ngọt, Thali là biểu tượng của sự đa dạng ẩm thực Ấn Độ, Nepal và các quốc gia lân cận. Món ăn này không chỉ thể hiện sự phong phú trong ẩm thực mà còn là biểu tượng của văn hóa và truyền thống.

Malaysia có Ikan Bakar, món cá nướng đặc trưng, được ướp tương ớt, gia vị, nướng trên lá chuối, tạo nên hương thơm quyến rũ. Món ăn này chinh phục du khách bằng vị ngọt tự nhiên của cá tươi và độ cay nồng. Sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi sống và kỹ thuật nấu ăn truyền thống đã khiến Ikan Bakar trở thành một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Malaysia.

Satay là một món ăn đường phố nổi tiếng khác của Malaysia, món thịt xiên nướng, được ướp gia vị cay đặc trưng, nướng trên than hồng, ăn kèm nước chấm đậu phộng béo ngậy. Món ăn này không chỉ thể hiện sự đa dạng trong ẩm thực Malaysia mà còn là biểu tượng của văn hóa và truyền thống ẩm thực của đất nước.

Bhutan có Jasha Maru, món gà hầm, nổi bật với vị cay đặc trưng từ ớt đỏ Thimphu. Thịt gà thái nhỏ hầm cùng hành tây, cà chua, gừng và rau mùi, món ăn này mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo. Sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi sống và kỹ thuật nấu ăn truyền thống đã khiến Jasha Maru trở thành một trong những món ăn yêu thích của người dân Bhutan.

Thổ Nhĩ Kỳ có Doner Kebab, món ăn đường phố nổi tiếng, là sự kết hợp của bánh mì phủ mè, thịt nướng xiên quay, rau củ và nước sốt đa dạng. Thịt được cắt mỏng, mềm, thơm, khiến món ăn này trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố của Thổ Nhĩ Kỳ.

Singapore có Cơm Gà Hải Nam, dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã trở thành món ăn biểu tượng của Singapore. Gà luộc hoặc quay, cơm nấu cùng gừng, tỏi, lá dứa, ăn kèm nước chấm ớt và dưa chuột, món ăn này phổ biến từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng. Sự đa dạng trong cách chế biến và nguyên liệu đã khiến Cơm Gà Hải Nam trở thành một trong những món ăn yêu thích của người dân Singapore.

Cua Ớt là một món ăn quốc gia khác của Singapore, đứng thứ 35 trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới. Nước sốt từ tỏi, giấm gạo, trứng và gia vị đặc biệt, kết hợp với cua tươi ngọt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi sống và kỹ thuật nấu ăn truyền thống đã khiến Cua Ớt trở thành một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Singapore.

Indonesia có Bò Rendang, món cà ri bò khô, nổi tiếng với vị cay nồng, béo ngậy từ nước dừa, kết hợp sả, gừng, ớt. Thường xuất hiện trong các dịp lễ, Rendang là tinh hoa ẩm thực Bali, ăn kèm cơm trắng hoặc cơm lá tre. Sự đa dạng trong cách chế biến và nguyên liệu đã khiến Bò Rendang trở thành một trong những món ăn yêu thích của người dân Indonesia.

Cuối cùng là Cà Ri Massaman của Thái Lan, đứng đầu danh sách 50 món ngon nhất thế giới của CNN. Với vị cay, ngọt, béo từ nước dừa, đậu phộng, khoai tây và gia vị, món ăn này chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên. Sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi sống và kỹ thuật nấu ăn truyền thống đã khiến Cà Ri Massaman trở thành một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan.

Mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, phản ánh bản sắc vùng miền và tập tính của người dân nơi đó, tạo nên nét đa dạng và phong phú cho văn hóa ẩm thực Châu Á nói riêng và thế giới nói chung.