Doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một nhà quản trị giỏi và có tình yêu lớn với ẩm thực. Ông thường chia sẻ trải nghiệm ăn uống và gợi ý địa chỉ ngon tại nhiều địa phương trên mạng xã hội. Ông ưu tiên các quán ăn đơn giản, mang đậm đặc sản địa phương, như xôi Yến Thịnh ở Nghệ An và quán miến ngan trộn mà ông đã khen ngợi.
Khi nhắc đến những món quà đặc trưng của vùng đất Bến Tre, không thể bỏ qua kẹo dừa – một biểu tượng văn hóa và ẩm thực của tỉnh. Kẹo dừa không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là một phần quan trọng trong các…
Cá quế – đặc sản với vị thơm nồng quế, hiện được nuôi thành công tại Hải Phòng, tràn ngập thị trường. Với đạm chất lượng và nhiều vitamin, khoáng chất, cá quế là lựa chọn lý tưởng cho mọi đối tượng, nhất là người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ có thai. Song, việc nuôi loại cá này không đơn giản, nó chỉ thích hợp sinh sản trong khoảng nhiệt độ nhất định, gây cạnh tranh cho người nuôi.
Chợ Phù Cát – điểm đến lý tưởng ở Bình Định với gần 200 năm lịch sử, kết hợp truyền thống và hiện đại, với hơn 600 sạp hàng đa dạng từ hải sản, nông sản, quần áo đến đặc sản địa phương. Đây không chỉ là nơi mua sắm mà còn là không gian giao lưu, giữ gìn câu chuyện đời thường và văn hóa truyền thống của địa phương.
Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố với giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ xuất hiện một lần mỗi năm. Cá đa dạng về chủng loại và cách chế biến, gồm các món nổi bật: cá bống kho tiêu, cá bống chiên giòn, cá bống chiên tỏi ớt.
YouTuber Pháp Romain khám phá ẩm thực đặc sản phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng. Anh tham quan trang trại dông cát & thưởng thức các món ăn tại quán dân dã. Romain thích thịt dông nướng, đánh giá cao hương vị kết hợp giữa gà và cá. Anh cũng ca ngợi gỏi dông với hương vị chua, cay, mặn, ngọt.
Cá mao ếch có vị ngọt thanh, thịt dai và giàu dinh dưỡng, là đặc sản được ưa chuộng với giá trị kinh tế cao.