UBND phường Hoà Xuân, thành phố Đà Nẵng đã gửi báo cáo về kết quả kiểm nghiệm mẫu bún có màu bất thường. Kết quả cho thấy mẫu bún này chứa nhiều nấm men và nấm mốc do vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Sự hiện diện của vi sinh vật có thể xuất phát từ quá trình chế biến hoặc bảo quản không đúng cách. Hiện, hoạt động của cơ sở đã bị tạm đình chỉ và hộ kinh doanh được yêu cầu cam kết vệ sinh an toàn trước khi hoạt động lại.
