Luật An toàn thực phẩm đã có những đóng góp quan trọng trong việc thiết lập khuôn khổ pháp lý cho việc quản lý và kiểm soát chất lượng thực phẩm tại Việt Nam. Tuy nhiên, sau hơn 15 năm thực thi, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiện nay vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức cần được giải quyết.
Sự chồng chéo trong phân công và phân cấp giữa các cơ quan quản lý như Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương đã gây ra khó khăn trong việc phối hợp và xử lý vi phạm. Bộ máy tổ chức quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương còn thiếu đồng bộ và cồng kềnh, trong khi nguồn lực con người và kinh phí lại hạn chế, dẫn đến công tác thanh tra, kiểm tra chỉ mang tính hình thức.
Một điểm yếu lớn khác là công tác hậu kiểm chưa được chú trọng đúng mức. Doanh nghiệp sau khi tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm gần như không bị kiểm tra thường xuyên, tạo cơ hội cho thực phẩm kém chất lượng và giả mạo giấy tờ len lỏi vào thị trường. Quảng cáo thổi phồng công dụng của sản phẩm thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bổ sung cũng gây hiểu lầm nghiêm trọng cho người tiêu dùng.
Trước những bất cập này, Bộ Y tế đang xây dựng dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) với nhiều điểm mới. Dự thảo đề xuất tăng cường hậu kiểm, minh bạch hóa trách nhiệm trong toàn chuỗi sản xuất – kinh doanh, đồng thời bổ sung các hành vi bị cấm trong quảng cáo thực phẩm trên nền tảng trực tuyến. Dự thảo cũng đề xuất tăng mức phạt đối với các hành vi vi phạm, lên tới 200 triệu đồng đối với cá nhân và 400 triệu đồng đối với tổ chức.
Mục tiêu của việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm lần này là tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, cải cách thủ tục hành chính, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng phức tạp. Việc sửa đổi luật này cũng nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và yêu cầu của thị trường quốc tế.
Để thực hiện mục tiêu này, việc tăng cường hậu kiểm và minh bạch hóa trách nhiệm trong chuỗi sản xuất – kinh doanh là rất cần thiết. Bộ Y tế cần phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành liên quan để đảm bảo việc quản lý an toàn thực phẩm được thực hiện một cách hiệu quả.
Việc xây dựng và hoàn thiện hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm là một quá trình lâu dài và phức tạp. Tuy nhiên, với sự tham gia của các bên liên quan, việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm sẽ giúp nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng.
Nguồn: https://vietnamnet.vn/
