Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, và nó có liên quan đến một loại thực phẩm quen thuộc là tỏi. Bà Helen đã sống hơn một thế kỷ với lối sống trong lành, bao gồm việc không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ. Bên cạnh đó, thói quen hàng ngày của bà bao gồm việc ăn một tép tỏi mỗi ngày.
Tỏi thường không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị đặc trưng, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người, trong đó có cụ bà Helen Tensley. Không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, tỏi còn cực tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp sống lâu hơn.
Một nghiên cứu được công bố vào năm 2019 trên tạp chí Nutrients đã phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia. Kết quả cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi. Điều này cho thấy mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi với tuổi thọ.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể có trong nhiều món ngon. Việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn tận hưởng lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm này.
Các chuyên gia khuyến khích việc ăn tỏi thường xuyên như một phần của chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh. Bên cạnh việc ăn tỏi, việc duy trì lối sống lành mạnh, bao gồm tập thể dục thường xuyên và không hút thuốc lá, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.
Với bí quyết sống thọ của cụ bà Helen Tensley và các bằng chứng khoa học về lợi ích của tỏi, chúng ta có thể thấy rằng việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe và tăng cường tuổi thọ.
